Comme presque tous les villages, Esbarres a vu son activité économique se transformer profondément depuis 50 ans: essentiellement agricole et artisanal, le tissu économique local procurait, sur place, la majorité des emplois aux quelques 200 familles du village.
Aujourd'hui, la structure des emplois a changé, leur localisation aussi !
Pourtant, notre village a conservé une réelle activité...
L'industrie
L'ancien Moulin d'Esbarres, encore appelé par les anciens Moulin Gaudot, a laissé la place à une importante industrie de nutrition animale, les Établissements SIRUGE S.A.
Une quarantaine de salariés: agents de fabrication, livreurs et commerciaux travaillent localement à la création, la fabrication de produits destinés à nourrir veaux , vaches, cochons, couvées...
Le commerce et les services
Après la fermeture successive des cafés, boucheries, boulangerie, épicerie et le départ à la retraite de quelques artisans (menuisier, forgeron, charron), le tissu commercial et artisanal a quasiment disparu.
Menuiserie, maçonnerie, carrelage, électricité, entretien des espaces verts, travail du bois et autres activités de nettoyage sont encore proposés par une dizaine artisans esbarrois.
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Les transports sont importants pour notre territoire: le fluvial, notamment, est appelé à se développer avec Voies Navigables de France.
L'agriculture
Si le nombre d'agriculteurs a été divisé par dix en cinquante ans, il n'en reste pas moins une importante activité d'agriculture et d'élevage avec cinq belles exploitations.